Brasilia

Brasilia er en brasiliansk BBQ-restaurant på Kronprinsesse Märthas plass 1, . Konseptet er klassisk churrascaria: du henter sideretter fra buffetten, og gauchos kommer til bordet og skjærer kjøtt rett fra grillen så lenge den grønne siden av brikken din viser. Stedet passer best for kjøttelskere, selskaper og folk som vil ha rikelig med mat – ikke for den som vil ha en lett lunsj.

Konseptet og menyen

Kjernekonseptet er Brasilia Experience, restaurantens mest populære måltid. Det er en spis-så-mye-du-vil-løsning: du får ubegrensete turer til buffetten, og opp til 12 ulike kjøtttyper serveres ved bordet. Kjøttet tilberedes i rotisserie-ovn på tradisjonelt brasiliansk vis.

Menyen inkluderer en rekke kjøttkutt: blant annet en populær utskjæring krydret kun med havsalt, mør flanksteak med urtesmør, lammelår marinert i mynte og vin, svinekam og karamelliserte svineribbe. Til det er det en variert buffet med salatbar, vegetargryter, ris, brød, poteter og grillet ananas – flere retter er veganske. Halal-kjøtt serveres ikke, og det kan ikke garanteres at allergikere slipper krysskontaminering fra buffetten.

Priser og betaling

Brasilia oppgir ikke priser på nettsiden, og vi har derfor ikke faste tall å vise her. På Tripadvisor er prisnivået oppgitt som $$–$$$. Det viktigste å vite: fredag og lørdag er det spiseplikt, og kun Brasilia Experience serveres. Andre dager kan man reservere bord kun for dessert og drikke.

Restauranten er kontantfri – debit-/kredittkort og Vipps aksepteres. Uteblir du med en bestilling på fem eller flere personer, belastes et minimumsgebyr på 250 kr per gjest, og endringer må skje senest seks timer før avtalt tid.

Bestilling og praktisk

Bord bestilles via brasilia.no, der du også kan kjøpe gavekort. Bordet holdes i maks 15 minutter etter avtalt tid, så vær punktlig. Restauranten selger dessuten overskuddsmat via Too Good To Go etter serveringsdagen.

Beliggenhet og hvordan du kommer deg dit

Adressen er Kronprinsesse Märthas plass 1.

Flere andre spisesteder finner du i guiden vår om restauranter i Oslo sentrum.

Dette sier tallene

Google-snittet ligger på 4,4 av 5 (2 279 omtaler). På Tripadvisor ligger snittet på 4,5 av 5.

Mattilsynet ga restauranten smilefjes – den beste karakteren, uten anmerkninger – ved tilsynet 30. januar 2026.

Hvem eier Brasilia?

Eier og gründer er Daniel Mekki. Han og teamet hans overtok i 2015 det konkursrammede Brazil Churrascaria i Bergen og utviklet konseptet videre. Kjeden har i dag avdelinger i Oslo, Bergen, Trondheim, Bodø og Stavanger. Oslo-restauranten åpnet i november 2020.

Alternativer i nærheten

Se også våre guider til steakhouse og biff i Oslo og de beste restaurantene i Oslo.