Kafeer og bakerier i Oslo
Oslos kafé- og bakeriscene spenner fra Encore på Bislett, der franske Théo Romer baker croissanter til Google-snitt 4,9 av 5, til W.B. Samson på Egertorget, som vant Aftenpostens kanelbolletest både i 2022 og 2023 – kanelbollen koster 56 kr per 2026. Er du til surdeig, er Braud Bakeri på Middelthun et trygt valg: deigen kaldheves over natten, og varme boller og brød kommer fra ovnen gjennom dagen.
Innen kaffe er Tim Wendelboe i Grüners gate 1 referansepunktet for nordisk spesialkaffe – her selges kun kaffe, ingen bakverk, og menyen endres daglig. Solberg & Hansen har konseptbutikk i Mathallen på Vulkan med over 100 tesorter, mens Supreme Roastworks selger lysbrente bønner fra ca. 210–295 kroner per pose. Supreme Roastworks handler direkte med gårder i Etiopia, Kenya, Colombia og El Salvador.
For de som vil kombinere kaffe med kveldsåpent, har Lille Oslo Kaffebrenneri ved Vulkan åpent til kl. 22:00 onsdag til lørdag og rister bønnene på tirsdager. Historiske omgivelser finner du hos Engebret Café på Bankplassen, lokaler fra 1857, med kjøkken åpent til kl. 21:30 – men stengt søndag, så bestill bord på forhånd. Vegansk variant? Håndbakt på Tøyen selger byens mest kjente veganske speltkanelbolle til 52 kr med brunsj daglig 10–16.
Guider
4
Bakerier i Oslo
Vi har sortert Oslos bakehus etter det folk faktisk spør etter – surdeig, kanelboller og croissanter – ikke alfabetisk. Du får snitt på Google og beste besøkstid for hvert bakeri.
Kaffebarer i Oslo
Oslo er hjemmet til den nordiske lysbrente kaffen – her er én klar anbefaling per strøk.
Kanelboller og skillingsboller i Oslo
W.B. Samson på Egertorget er kåret til Oslos beste kanelbolle av Aftenposten – to år på rad.
Koselige kafeer i Oslo
Fra kaffebrennerier på Grünerløkka til Engebret Cafés lokaler fra 1857.