Schrøder

Restaurant Schrøder ligger i Waldemar Thranes gate 8 på St. Hanshaugen, og har servert tradisjonell norsk mat siden 1926. Etter rundt to år med stengt drift ble restauranten gjenåpnet i mars 2026, like før 100-årsdagen 25. mars. Dette er stedet for deg som vil ha kjøttkaker, fetsild og biff med løk – og gjerne sitte ved Harry Hole-bordet.

Konseptet og menyen

Egen nettside beskriver konseptet som «en god restaurant for vanlige folk». Menyen bygger på restaurantens historie, med retter som har stått på den i tiår, ifølge nettsiden. Den nye menyen er ifølge Aftenposten inspirert av 1957-menyen som henger på veggen.

Blant forrettene står grynsodd (på menyen siden 1957), steinsopp- og kantarellsuppe, hvaltartar, rakfisk fra Noraker Gård i Valdres og fetsild. Hovedrettene omfatter kjøttkaker i brun saus med surkål og ertestuing, flesk og duppe med økologisk svin, pannestekt villkveite og biff med løk – en rett Dagbladet omtalte i 1969 med ordene «Schrøders biff er viden kjent, og folk ankommer i drosje fra fjerntliggende strøk av byen for å glede seg over den», ifølge restaurantens egen nettside.

Husets spesialitet er Schrøder panne (kr 595 per person, minimum to personer): en raus blanding av tradisjonsmat som sprengt gås, salt flesk, reinsdyrrull, surpølse, vossakorv og margbein av elg og rein. Halvliteren er ifølge nettsiden «den samme som den alltid har vært», og vinkartet er lite med klassiske områder som Riesling, Burgund og Bordeaux.

Priser

Prisene ligger på et moderat nivå for å være tradisjonsrestaurant i Oslo. Kjøttkaker i brun saus koster kr 287, flesk og duppe kr 325 og hellefisk kr 467, per oktober 2026. Forretter koster fra kr 178 til kr 255, og desserter som karamellpudding og Kvæfjordkake koster kr 189.

På engelskspråklig side oppgis en fast meny, «Norwegian Journey Menu», til kr 910 for full meny og kr 725 for kun forrett. Ifølge Aftenposten skal kjøttkakene koste to kroner mindre enn tidligere – bevisst rimelige priser er en del av konseptet.

Dagens 3-retters meny koster kr 695. Julebord serveres fra 1. november, og booking skjer på egen epostadresse.

Bestilling og praktisk

Restauranten har begrenset kapasitet, og bestilling av bord gjøres på telefon 22 60 51 83 eller epost rs@restaurant-schroder.no. Anbefalt sittetid er 90 minutter, ifølge nettsiden. Forhåndsbestilling anbefales for fast meny.

Åpningstidene er tirsdag til søndag kl. 15–22, med kjøkkenet som stenger 21.30. Fra kl. 15 til 17 serveres «vanlig mat», og hele menyen fra kl. 17. Mandag er stengt. Merk at restauranten ikke åpner før på ettermiddagen – dette er ikke et sted for lunsj.

Beliggenhet og hvordan du kommer deg dit

Schrøder ligger i Waldemar Thranes gate 8, i hjertet av St. Hanshaugen-bydelen, rett ved parken. Restauranten lå opprinnelig i Torggata 14, der Folkets hus ligger i dag, og flyttet til nåværende adresse i 1956.

Stedet er også greit plassert for deg som utforsker Torshov og Sagene på samme tur.

Dette sier tallene

Google-snittet ligger på 4,2 av 5 med 1 284 omtaler per 3. oktober 2026.

I Mattilsynets smilefjesregister er det ikke registrert noe for stedet, så der kan vi ikke si noe.

Historie: fra 1926 til Harry Hole

Schrøder åpnet 25. mars 1926 i Torggata 14, og var ifølge restaurantens egen historikk møtested for kommunister, sosialdemokrater, kor og foreninger. I 1957-menyen kostet grynsodd 1,30 kr.

For mange er Schrøder først og fremst kjent fra Jo Nesbøs bøker om Harry Hole – detektiven. Restauranten har et eget «Harry Hole-bord» som gjester kan be om, ifølge Aftenposten. Fra 2026 drives stedet av nye eiere, med Andreas Viestad, Henrik J. Henriksen og Stephan Granhaug som eiere, Simon Eriksen som kjøkkensjef og Mia Gørner som daglig leder.

Vil du utforske mer norsk tradisjonsmat, har vi en guide til norsk mat i Oslo, og stedet er også nevnt i vår oversikt over de beste restaurantene i Oslo.

Alternativer i nærheten

Schrøder er blant få tradisjonsrestauranter på St. Hanshaugen. Se også vår guide til julebord i Oslo dersom du vurderer Schrøders julebord fra 1. november.